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◆◇◆ 鉢屋の極上肉とおすすめ ◆◇◆
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本日の黒毛和牛ステーキ
2,178円(税込)
毎日店長が目利きして厳選した日替わりステーキ肉です。内容はスタッフまで…。
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厳選赤身肉食べ比べ
2,838円(税込)
赤身希少部位を毎日厳選仕入れ。2種類の部位を食べ比べていただけます！内容はスタッフまで…。
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洗いだれで食べる極上ミスジ
2,178円(税込)
厳選した鰹と昆布の上品な出汁に熟成させたお酢をブレンドした「洗いダレ」にくぐらせて、サッパリとお召し上がりいただけます。
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自家製！味噌漬けタン
1,078円(税込)
タン好きの皆様！一風変わったタンもぜひお召しあがりください！一度も冷凍していない生のタンスジを使用しております。自家製味噌だれに漬けこんだ、味わい深いタンです。焼いてお召し上がりください。
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レバーとハツのしゃぶしゃぶ
1,580円(税込)
新鮮なレバーとハツをニンニク香るごま油でしゃぶしゃぶし、香味野菜と一緒にお召し上がりください。
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単品洗いだれ
110円(税込)
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こちらは一例です。内容が変わる場合がございますので、当日店舗にてご確認ください。
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◇ トッピングメニュー ◇ ※お好みの薬味でオリジナル味に…
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165円トッピングメニュー 各種
165円(税込)
◇赤身肉専用！月見だれ（お一人様1個まで） ◇青唐辛子醤油漬け
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110円トッピングメニュー 各種
110円(税込)
◇ガーリックチップ ◇塩昆布
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55円トッピングメニュー 各種
55円(税込)
◇山葵 ◇コチュジャン ◇おろしニンニク ◇一味唐辛子
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鉢屋の薬味全8種盛り
550円(税込)
◆◇◆ 名物！ ◆◇◆
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3秒“極”ロース （フル1枚 1,078円／ハーフ1/2枚 748円）
（税込）
黒毛和牛サーロインの中心部分だけを使った贅沢な一品！当店が自信を持ってお勧めする、柔らかくて旨味が強い最高峰のロースです。スタッフが丁寧に卓上で焼き上げてご提供いたします。ぜひお一人様一枚ずつお召し上がりください。
◆◇◆ 鉢屋の特選黒毛和牛 ◆◇◆
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厚切り上タンステーキ
1,848円(税込)
極厚マンゴーカット！超厚切りです。食べ応え十分！
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ネギ塩タン
1,078円(税込)
タン中からタン元まで使用。
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シャトーブリタン
2,178円(税込)
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和牛シャトーブリアン
3,278円(税込)
牛1頭から600g程しかとれない希少なヒレ肉です。肉の王様！ヒレ肉の中心の極上部位♪
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和牛 カルビ（塩・タレ）
1,298円(税込)
.厳選されたトモバラを使用。
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肉厚ハラミ（塩・タレ）
1,078円(税込)
みんな大好き塩ハラミ！
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焼しゃぶカルビ
1,408円(税込)
薄切り濃厚カルビを柚子おろしでさっぱりと！
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中落ちカルビ（塩・タレ）
1,298円(税込)
ジューシーな脂の旨み！
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和牛 上カルビ（ハーフ 924円／フル 1,628円）（塩・タレ）
（税込）
肉の甘みと旨みを堪能できます。
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和牛 上ロース（ハーフ 924円／フル 1,628円）（塩・タレ）
（税込）
定番の人気部位。
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和牛 上ヒレ（ハーフ 1,199円／フル 2,178円）（塩・タレ）
（税込）
やわらかい赤身肉です。
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和牛 上ランプ（ハーフ 924円／フル 1,628円）（塩・タレ）
（税込）
もも肉の中でも人気の赤身部位！
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和牛 上ハラミ（ハーフ 1,199円／フル 2,178円）（塩・タレ）
（税込）
あっさりした赤身肉と甘みが特長。
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ツラミ（ハーフ 649円／フル 1,078円）（塩・タレ）
（税込）
牛の頬肉です。噛めば噛むほど旨みが出ます！
◆◇◆ ホルモン ◆◇◆
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特選レバー
1,518円(税込)
鮮度抜群！必ず焼いてお召し上がりください。
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つぼ漬けmixホルモン
968円(税込)
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ハツ（塩・タレ）各種
1,078円(税込)
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コブクロ（塩・タレ）各種
748円(税込)
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上ミノ（塩・タレ）各種
1,078円(税込)
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プリプリ！上ホルモン（塩・タレ）各種
1,078円(税込)
上品な甘み！生山椒でどうぞ。
◆◇◆ 豚・鶏・海鮮 ◆◇◆
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鶏もも肉
748円(税込)
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コリコリ！ナンコツ
748円(税込)
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豚カルビ
638円(税込)
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豚トロおろしポン酢
748円(税込)
生のトントロはほとんど流出していません。
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鶏せせり
748円(税込)
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有頭エビ（2尾）
1,078円(税込)
ぷりぷりの身がたまらない有頭エビ。
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にんにくオイル焼
638円(税込)
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コーンバター
638円(税込)
◆◇◆ ちょっとでも迷ったあなたはコレ！ ◆◇◆
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おまかせ肉盛りセット
お1人様4,180円(税込)
◇極ロース（ハーフ） ◇上タンスライス ◇本日の和牛刺 ◇本日の塩もの3種盛 ◇本日のたれもの3種盛
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セレブ肉盛りセット
お1人様5,280円(税込)
◇極ロース ◇厚切り上タンステーキ ◇本日の和牛刺し ◇本日の塩もの盛り合わせ ◇カンジャンセウ ◇A5ランクの炙り寿司 ◇牛骨スープ ◇希少部位盛り合わせ
◆◇◆ おすすめの逸品＆お食事 ◆◇◆
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3秒極ロース（フルサイズ1078円/ハーフサイズ748円）
（税込）
黒毛和牛サーロインの中心部だけを使った贅沢な一品。お1人様一枚ずつお召し上がりください。
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【数量限定】とろける極ユッケ
1,958円(税込)
低温調理した、しっとり柔らかいお肉を薄くスライスしてユッケ風に仕上げました。お肉のとろける食感と卵黄を絡めた濃厚な味わいをお楽しみください！
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A5ランクの炙り寿司
1貫 429円（税込）
※2貫より承ります。
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白センマイ
748円(税込)
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白ハチノス
748円(税込)
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テールスープ
1,188円(税込)
黒毛和牛！ 具だくさん♪白髪ネギたっぷりでめちゃウマ！
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テールラーメン
1,188円(税込)
長久手の名店「こころ家」さんの麺を使っています！
◆◇◆ 一品 ◆◇◆
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キムチ盛り合わせ
858円(税込)
酸っぱくなくて、お肉は勿論、お酒との相性も抜群です！
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ナムル盛り合わせ
748円(税込)
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白菜キムチ
528円(税込)
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オイキムチ
528円(税込)
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カクテキ
528円(税込)
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韓国のり
308円(税込)
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塩ゆで枝豆
528円(税込)
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チャンジャ
638円(税込)
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にんにくオイル焼/コーンバター
各638円（税込）
◆◇◆ スープ ◆◇◆
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ワカメ玉子スープ
638円(税込)
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とうもろこし玉子スープ
638円(税込)
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テールスープ
1,188円(税込)
◆◇◆ 〆の一品 ◆◇◆
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石焼ビビンバ
1,078円(税込)
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ビビンバ （ハーフ 638円／レギュラー 825円）
（税込）
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牛テールクッパ /牛テールラーメン
各1188円（税込）
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梅と大葉のさっぱり冷麺（ハーフ 528円／レギュラー 880円）
（税込）
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ひと口和牛カレー
638円(税込)
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黒部米コシヒカリ（小 220円／中 275円／大 330円）
（税込）
◆◇◆ デザート（フルーツシャーベット） ◆◇◆ ※一例です。季節により変わります。
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フルーツの皮を器にした贅沢なフルーツシャーベット
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旬のフルーツの中身をくり抜き、フルーツの皮をそのまま器にした贅沢なシャーベット。まるでジェラートのようにするりとなめらかな舌ざわり。フルーツそのものの芳醇な味わいをお楽しみください。
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はんぶんさつまいも
858円(税込)
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はんぶんオレンジ
638円(税込)
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はんぶん青りんご
638円(税込)
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はんぶん洋なし
858円(税込)
◆◇◆ 自家製カタラーナ ◆◇◆
◆◇◆ お子様メニュー ◆◇◆
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お子様カレー
638円(税込)
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お子様ラーメン
638円(税込)
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ウィンナー
638円(税込)
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コーンバター
638円(税込)
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トリモモ
638円(税込)
